日本進(jìn)口專業(yè)檢測(cè)米飯食感器自帶打印和軟件

產(chǎn)品型號(hào)： TEX-100N

所屬分類：物理性能檢測(cè)儀

產(chǎn)品時(shí)間：2024-09-06

簡(jiǎn)要描述：日本進(jìn)口專業(yè)檢測(cè)米飯食感器自帶打印和軟件TEX-100N
到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 “感覺“ 是一個(gè)非常重要的判
斷基準(zhǔn)，但是這個(gè)基準(zhǔn)的曖昧度和個(gè)
人差異是一個(gè)很大的課題。食品食感試驗(yàn)機(jī) （Texture） TEX-100N，將此曖昧的
「食感」數(shù)值化，做一個(gè)客觀的判定。
以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在咽下的時(shí)候，是不是在安全的硬度

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詳細(xì)說明：

日本進(jìn)口專業(yè)檢測(cè)米飯食感器自帶打印和軟件TEX-100N

日本進(jìn)口jisc食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N

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日本進(jìn)口jisc果凍食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N

日本進(jìn)口jisc物性測(cè)定儀 (Texture) TEX-100N

日本進(jìn)口jisc質(zhì)構(gòu)儀 (Texture) TEX-100N

日本進(jìn)口jisc魚糜食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N

詳細(xì)參數(shù)：

到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 "感覺" 是一個(gè)非常重要的判

斷基準(zhǔn)，但是這個(gè)基準(zhǔn)的曖昧度和個(gè)

人差異是一個(gè)很大的課題。食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N，將此曖昧的

「食感」數(shù)值化，做一個(gè)客觀的判定。

以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在咽下的時(shí)候，是不是在安全的硬度

范圍，這對(duì)于食品生產(chǎn)者來說，是一個(gè)重點(diǎn)。

食品食感試驗(yàn)機(jī) 「TEX-100N」的應(yīng)用范圍, 從有關(guān)美味的食感，到"咽下困難者"

所食用的食品基準(zhǔn)，都可很清楚確認(rèn)。

本機(jī)可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的質(zhì)量管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。

日本進(jìn)口專業(yè)檢測(cè)米飯食感器自帶打印和軟件TEX-100N

負(fù)荷重量

100N

長(zhǎng)度分辨率

0.1mm

測(cè)試速度

1～600mm/min

電源電壓

AC100V～AC240V

尺寸

W338×D275.5×H430.5

重量

約16.5kg

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